Ogni viaggiatore varca confini fatti di dogane e passaporti
ma soprattutto di odori che si intrecciano e colorano strade e vite restando attaccati
ai propri bagagli...
Cibi cucinati per sorprendere o conquistare, cibi per riempirsi
lo stomaco o semplicemente da fotografare…
Il CIBO, la radice comune dei popoli.
Dove la partenza è sempre uguale, ma l’arrivo può avere
mille forme e sapori…
MORSI DI MONDO è una piccola rubrica sperimentale dove
cercheremo di riprodurre piatti ma soprattutto sapori che hanno accompagnato la
nostra vita e i nostri viaggi.
L’ingrediente “segreto” ve lo sveliamo subito: LA FANTASIA … motivo per cui non posteremo foto o videoricette, ma potrete farlo voi sulla nostra pagina facebook dimondoealtro
La mitica Julia Child scriveva:
“Impara a cucinare, prova
nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto
divertiti”
Cosa aggiungere?
Il cibo è anche racconto…
Buona Lettura!

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